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【催乳知識】催乳功效顯著的花生大棗煮豬蹄湯
時間：2023-11-03 13:56:54 點擊：1461 次
花生大棗豬腳湯是一道美味的菜肴，花生和豬蹄都含有很高的蛋白質(zhì)，二者與紅棗結(jié)合起來烹制而成的花生大棗豬腳湯，催乳功效更是顯著，相信很多女性，特別是坐過月子的媽媽們都會食用過。
原料：
豬蹄500克，大紅棗30克，花生米30克，生姜、蔥、花生油、鹽、米酒、清湯適量。
制作：
1、豬蹄洗凈砍成塊，大紅棗、花生米用水泡透，生姜去皮切片，蔥切段；
2、鍋內(nèi)加水適量，燒開，放豬蹄，撇凈血水，倒出；
3、將油倒入鍋中，放入姜片、豬蹄塊，淋入紹酒爆炒片刻，加入清湯、大紅棗、花生米，蔥段，用中火燉煮片刻后改為小火慢燉至熟。
注：此系列有豬蹄、紅棗、花生米、絲瓜、豆腐與香菇等食材，具有益氣生血、養(yǎng)筋健骨、通絡(luò)下乳、行氣散結(jié)、生乳的作用；對于乳絡(luò)不通、脹乳汁少，或乳脹生結(jié)、疼痛乳少、乳房微熱者，有通利行乳、散結(jié)止痛、清熱除淤的作用，能促進(jìn)乳汁通利，防止乳腺炎的發(fā)生。